Авторский тур - Большое путешествие по Мядельской земле (Вино, хлеб и Будслав)

Нас ожидает крафтовая пекарня в деревне Комарова, где у нас будет дегустация свежевыпеченных  булочек и хлеба , при этом важный факт, что вся округа съезжается сюда, чтобы купить выпечку. Местные говорят, что приезжает весь Мядельский район. 

После экскурсии и дегустации наш путь идет в Илово, здесь находится знаменитое , многопрофильное предприятие "Иловское". История предприятия уходит корнями в прошлое, а именно в 1832 год.

Тогда здесь располагалась винокурня помещика Акушко, об той эпохи осталось совсем мало сведений, так как по этим местам прошлась вначале первая мировая война, потом революция, а уже потом и вторая мировая. Многое было уничтожено, что-то удалось сберечь и развить, сегодня предприятие является бесспорным лидером по производству алкогольной продукции в Беларуси в Мядельском районе.

Конечно главным напитком ради которого, все стремятся посетить Иловский винзавод является "Кальвадос", знаменитый напиток героев Эрих Мария Ремрк.

Эрих Мария Ремарк-знаменитый немецкий писатель, обладатель ордена "За заслуги перед Отечеством Федеративной Республики Германия". За свою жизнь он написал пятнадцать романов, большинство из которых переведено на русский язык, среди них «Возвращение»,  «На обратном пути»,  «Возлюби ближнего своего»,  «Триумфальная арка»,  «Искра жизни», «Черный обелиск», «Жизнь взаймы», «Ночь в Лиссабоне», «Три товарища», «Тени в раю».

Эрих Мария Ремарк пишет о кальвадосе во всех своих произведениях, вот лишь немногие цитаты из "Триумфальной Арки" :

"Равик подал женщине рюмку. – Вот, выпейте. Ночью кальвадос – самое подходящее."

"Еще два кальвадоса. Только рюмки побольше."

"Рюмку кальвадоса, – сказал он кельнеру. – Или лучше два кальвадоса в одной рюмке."

"Чуть было не выплеснул ему в рожу этот замечательный кальвадос."

"– Плохой кальвадос?
– Нет, напротив. Просто дайте другую рюмку."

"Слишком элегантная публика. Значит, наверняка кальвадос."
А вы пили хоть раз кальвадос , как герои Эрих Мария Ремарка?

Нас на заводе ждет дегустация голубичного вина из дикой голубики, кальвадоса, соусов, соков, марочных вин (малина, крыжовник и т.д.), всё уже в стоимости тура, Вы ни за что не платите сами! Кроме того, у завода есть собственный сад более 90 га, Вы услышите увлекательную экскурсию, которая не оставит Вас равнодушным!

Среди продукции "Иловского винзавода", которую , Вы сможете приобрести после дегустации  (начнем с кальвадосов):

- Кальвадос "Вдохновение"
 

- Кальвадос 6-ней выдержки "Мистерия"


- Марочное вино "Малиновое"


- Марочное вино "Вишневый танец"

- Марочное вино " Черносмородиновое"



- Марочное вино "Крыжовниковое полусладкое"


- Подарочное вино со смородиной и малиной
-

- Подарочное вино из голубики


- Соки
          

- Повидло и соусы



После дегустации и экскурсии , у нас будет время посетить фирменный магазин и хорошенько закупиться на дорожку, ведь дальше мы едем в Будслав.

Будслав -это сегодня небольшой агрогородок в Мядельском районе, но так было не всегда. Топонимика название происходит от словосочетания "славный Буда". Городок стал впервые известен в 1504 году, а уже  1589 году монахи-бернардинцы соорудили здесь  деревянный костёл.

Уже в 1643 году на месте деревянного костела возводится каменный , который и получил название "малой базилики". Он является одной из восьми малых базилик в Беларуси.

У нас будет экскурсия , после которой мы поедем в "Аптекарский сад", где нас также ожидает экскурсия.